Programa Superior De Dirección De Empresas De Restauración Y Food & Beverage
Nombre del Centro: Ostelea
Modalidad: Online
Tipo de Curso: Curso
Duración: 9 meses - 29 ECTS
Precio A consultar
Oferta: Consulta nuestro Programa de ayudas y becas
Fecha de Inicio: Convocatoria Abierta
El sector turístico es una de las industrias de mayor crecimiento a nivel mundial, pero también una de las que más está cambiando con la irrupción de las nuevas tecnologías. La transformación afecta a todo el sector en general, pero en particular al de la restauración y food & beverage, que está viviendo un cambio acelerado en el área del marketing y ventas. En este contexto de continua evolución del sector, las empresas demandan profesionales y directivos con conocimientos de management y con capacidad para innovar y desarrollar estrategias que permitan alcanzar los objetivos de la compañía y satisfacer las exigencias de los clientes. Con este curso podrás: - Conocer en profundidad el sector de la restauración. - Desarrollar planes estratégicos de aplicación inmediata. -. Acceder a cargos de responsabilidad en este área. - Supervisar las negociaciones con los proveedores, logrando la máxima eficiencia económica en la gestión de compras. - Planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades propias de las empresas del sector. Para adecuarnos a las necesidades y preferencias de los/as alumnos/as, ofrecemos la posibilidad de cursar el curso en modalidad online o bien en modalidad blended.
Módulo 1. Estrategia, comercialización y marketing - Análisis y planificación estratégica. - Estrategias de marketing y comercialización. - Client experience Módulo 2. Gestión de personas y aspectos legales - Recursos humanos y habilidades directivas. - Aspectos legales Módulo 3. Gestión económica-financiera - Contabilidad y finanzas. - Gestión presupuestaria. Módulo 4. Gestión operativa interna de la empresa - Gestión de operaciones y calidad en los servicios de restauración. - Gestión de compras. Food & Beverage.
- Salidas profesionales: Descubre las salidas profesionales que te brindará este Curso Superior de Dirección de Empresas de Restauración y Food & Beverage: Director/a de Restaurante Gerente de Food & Beverage en Hotel Gerente de Catering Gerente de Operaciones en Restaurantes de Cadena o Franquicias Consultor/a en Restauración Especialista en Control de Costos - Triple titulación: Para matricularse en este programa superior es necesario disponer del título de Bachillerato o de Ciclo Formativo de Grado Medio. El/la alumno/a que complete con éxito el programa obtendrá triple titulación: El título de Programa Superior en Dirección de Empresas de Restauración y Food & Beverage por Ostelea, Tourism Management School. El título de Programa Superior en Dirección de Empresas de Restauración y Food & Beverage por EAE Business School. La titulación de la Universitat de Lleida. - Programa de ayudas y becas Ostelea ha creado el programa de becas y ayudas EAE, el cual brinda a los/as estudiantes la oportunidad de acceder según su perfil académico y profesional. El principal objetivo de este programa es facilitar el acceso a los/as estudiantes que deseen realizar un programa de formación en Ostelea. Este programa se destaca por ofrecer financiación a coste cero y la posibilidad de optar por becas para realizar un máster en Ostelea, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan oportunidades de desarrollo académico y profesional. Además, contamos con asesores/as académicos/as encargados/as de informar y aconsejar sobre los requisitos y el procedimiento para solicitar una beca a todas las personas que estén interesadas.