Máster En Dirección Hotelera Y De Restauración (part Time)
Nombre del Centro: Ostelea
Modalidad: Presencial en Segovia, Jaén, Barcelona, Madrid, Valencia, Castellón, Fuera de España, Córdoba, Ávila, Valladolid, Albacete, Málaga, Granada, Asturias, Murcia, Cantabria, La Coruña, Salamanca, Vizcaya, Zaragoza, Cádiz, Alicante, Pontevedra, Toledo, Cuenca, Sevilla, Ciudad Real, Álava, Las Palmas, Islas Baleares, Badajoz, Guipúzcoa, Palencia, Burgos, Gerona, Almería, Ceuta, Navarra, Huelva, Cáceres, Huesca, Guadalajara, Teruel, León, La Rioja, Orense, Lugo, Tarragona, Lérida, Soria, Santa Cruz de Tenerife, Zamora, Melilla
Tipo de Curso: Máster
Duración: 60 ECTS - 10 Meses
Precio: 9.500€
Oferta: A consultar
Fecha de Inicio: Octubre 2020
El Máster en Dirección Hotelera y Empresas de Restauración tiene cinco objetivos: 1. Conocer la industria hotelera y de restauración. Construir, en el alumno, una fuerte base de conocimiento de la industria hotelera desde una perspectiva internacional y siempre desde el enfoque directivo. 2. Innovación y gestión sostenible. Desarrollar la capacidad de creatividad e innovación en la empresa hotelera y su gestión sostenible a través de una formación integral y especializada, cualificando a los participantes para la asunción de puestos de responsabilidad en establecimientos hoteleros. 3. Visión global. Formar directivos orientados a la gestión empresarial de las empresas hoteleras y de restauración, para que sean capaces de obtener los resultados esperados a nivel global. 4. Formación de directivos. Desarrollar las habilidades directivas necesarias de un gestor global de empresas hoteleras y de restauración para conseguir que se desarrolle un trabajo colaborativo, asertivo y participativo entre todos los miembros del equipo. 5. Desarrollo de planes estratégicos. Dar a conocer las claves de la elaboración de planes estratégicos y su aplicación a la acción inmediata en entornos hoteleros y de restauración nacionales e internacionales.
El Máster en Dirección Hotelera y Empresas de Restauración de Ostelea se clasifica en 5 módulos: Estructura y Finanzas en el Sector Hotelero Gestión del Talento e Innovación Dirección Estratégica y de Operaciones en el Sector Hotelero y de Empresas de Restauración Marketing y Comercialización hotelera y de restauración (Revenuew Management) Trabajo de Final de Máster. Dentro de cada uno de estos módulos se presentan diversas asignaturas en las que aprenderás sobre: I-Entorno y Finanzas en el sector hotelero: Estructura del mercado turítico mundial. Finanzas para el sector turístico II-Gestión del Talento e Innovación Capital Intelectual y Gestión del Talento Innovación y Mentalidad Emprendedora III-Dirección Estratégica y de Operaciones en el sector hotelero y de Restauración Dirección y planificación hotelera y de restauración Operaciones Gestión de Recursos Humanos IV-Marketing y Comercialización Hotelera y de Restauración Gestión Comercial Gestión de la Calidad Marketing Hotelero Revenuew Management (Business Plan) V-Trabajo de Fin de Máster:
Perfil recomendado El Máster se dirige a licenciados, graduados y diplomados que hayan cursado estudios universitarios en el área de Turismo, Administración y Dirección de Empresas, Economía, Empresa, Marketing, Ciencias Sociales, Publicidad, Comunicación, Derecho, Humanidades, Ciencias Jurídicas o estudios de ingeniería y arquitectura que quieran ampliar sus conocimientos en el ámbito de la gestión de establecimientos hoteleros y de restauración. Salidas profesionales del Máster en Dirección Hotelera y Empresas de Restauración de Ostelea: Dirección hotelera y de empresas de restauración. Responsables de departamentos corporativos de cadenas hoteleras. Jefes de división hotelera de grupos empresariales. Responsable de división de alimentos y bebidas (Food&Beverage) Supervisor operativo de centros de colectividades. Director de Marketing de empresas de hosteleria y restauración Director Comercial de empresas de hosteleria y restauración Titulación: El participante que complete con éxito el programa obtendrá TRIPLE TITULACIÓN El título de Máster en Dirección Hotelera y de Empresas de Restauración por The Ostelea, School of Tourism & Hopitality El título de Master en Dirección Hotelera y Empresas de Restauración por EAE Business School La titulación oficial universitaria del Master por la Universitat de Lleida. Para poder obtener las titulaciones que otorgan EAE y la Universidad es necesario cumplir los requisitos que solicitan dichas instituciones.